
為進一步提高殘疾人職業技能水平,提升殘疾人就業和創業能力,讓殘疾人能夠融入社會,進行共建、共享,實現自我價值,10月11日,來自株洲市天元區各鎮、街道30名殘疾人學員在黃程職業技能培訓學校二樓多媒體教室正式啟動。
此次培訓由黃程職校高級專業中式面點楊宇授課。在授課中,他詳細講解面點制作的材料、步驟方法,課堂上學員們聚精會神地聽講、做筆記。實操時,學員們從和面、揉面、搟皮、調餡、上餡、捏褶、收口、蒸制等各環節展開學習,對面點色彩搭配、形狀控制等技巧逐一了解。現場學習氛圍非常融洽,盡管面粉沾到手上、濺到衣服、撲到臉頰,但學員們絲毫不在意,言笑晏晏、學習勁頭十足。
此次培訓學員收獲滿滿,紛紛表示學了一技之長,生活也多了一道出口,人生也有了更多選擇,以后要更加努力地生活,創建美好未來。
責編:肖雅俐
初審:肖雅俐 二審:蘇波 終審:羅敏
來源:株洲高新區(天元區)融媒體中心
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